Herbstkarte 2024

 

Kürbissuppe

8.50

Herbstsalat mit Speck, Walnuss, rote Zwiebeln, Birnen und Fetakäse 

12.50
Steinpilzrisotto  17.50
Ravioli hausgemacht, gefüllt mit Kürbis und Speck 24.50
Rindsgulasch (Huft) mit Spätzli , Rotkraut und Rosenkohl  26.50

Wildschwein Ragout mit Polenta , Rotkraut und Rosenkohl 

25.50
Wildschwein Ragu mit Papadelle     gehacktes Wildschwein mit breiten hausgemachten Nudeln  24.50 
Herbst Vegi Teller mit Rosenkohl, Birne, Rotkraut, Maroni, Preiselbeeren und Spätzli  22.50 

 Dessert 

Vermicelles                                               8.50

Nesselrode                                               11.50

Schockoladenküchli heiss                      10.50

 
    

 

À la Carte

 

Vorspeisen

Blattsalat 6.50
Gemischter Salat 8.50
Tomaten mit Mozzarella  10.50
 Nüsslisalat mit Ei, Speck, Crouton 12.50 

Rinds Tartar 70gr

 

 

32.50
½ Portion 17.50

 

 

 

 

 

 

Suppen

Tomatensuppe  7.50 
Bouillon mit Ei 6.50

 

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet Müllerin- Art
Auf Rahmspinat mit Reis
27.50

 

Pasta

Spaghetti Gamberoni (Crevetten) 28.50
Penne mit Lachs an Wodkasauce  26.50

 

 

 

Vom Grill

Kalbssteak 200 g  35.50
Entrecote im Pfändli   38.50 
Metzger Kotelette  30.50
                                                                mit Café de Paris   
Beilagen nach Wahl             

 

Fleischgerichte 

Schweinsschnitzel paniert  25.50
Schweins Cordon Bleu  30.50
Pouletflügeli 7 Stück  21.50
Kalbleberli Venezianischer Art  34.50

Schweinsrahmschnitzel 

 

Beilagen nach Wahl : Rösti-Taler Tagliatelle, Pommes Frites, Risotto, Gemüse

24.50 

 

Vegetarisch und Klassiker

 Gemüsespätzli 18.50 
Spaghetti Aglio Olio

17.50

 

 

 

 Käseschnitten mit Schinken und Käse 17.50 
 Feuerwehrteller  18.50 

  

 

 

 

Für die Kinder

Chicken Nuggets mit Pommes Frites  12.50
Schweinschnitzel mit Pommes Frites  13.50
Portion Pommes Frites  7.50

 Ueber Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intolereanzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne. 

Alle Preise inkl. 8.1 % Mwst

 

 Deklaration Herkunftsland

Poulet, Schwein, Kalb: Schweiz

Rind:   Argentinien

Brot: Schweiz

Lamm: Neuseeland

Fisch: Holland, Kasachstan, Vietnam, Alaska